Merry Christmas! / ¡Feliz Navidad!

Polish cider/ la sidra polaca

Did you know that Poland is the first country in the European Union by the apple production ? Saptember is one of the months when the apples are harvested. Some regions of Poland are specialized in the production of one of the most traditional alcoholic beverage – cider. There are many hundreds of varieties of cultivars developed specifically for cider making, but basically cider is made from the fermented juice of apples. Have you ever tried one?

Sabías que desde muchos años Polonia sigue manteniendo la posición de liderazgo de la Unión Europea en la producción de manzanas? Septiembre es uno de los meses cuando se recoge las manzanas. Algunas partes de Polonia se especializan en la producción de una de las bebidas alcohólicas más tradicionales en Polonia – la sidra. Existen varios procesos de elaboración dependiendo de las diferentes tradiciones regionales, pero en general es la bebida fabricada con el jugo fermentado de la manzana. Lo has probado alguna vez?

Wilanów Palace/ Palacio de Wilanów

Is one of the most important monuments in Poland, situated in the southeast part of Warsaw. The palace was built in the XVII century, in the Baroque style with Polish influences. Wilanów was the royal residence and till now delights with its beautiful gardens. That’s why the palace is known also as the Polish Versaillles.

Es uno de los monumentos históricos más importantes en Polonia, situado en la parte sudeste de Varsovia. Fue construido en el siglo XVII al estilo barroco con influencias polacas. Fue la residencia real y hasta el día de hoy nos impresionan sus jardines bellos. Por eso es conocido también como el Versalles polaco.